辣椒油做法大全辣椒油的辣性在于辣椒的选择，（18-20元／斤的朝天，不辣就怪了）油的颜色在于（1）水份的多少、火、时间的控制（2）用来制作的工具是否清洁辣椒油、辣椒酱精彩做法多多 采集众家之方