【清炒豆腐】主料：南豆腐适量。辅料：鲜香菇少许，玉米适量，木耳(水少许，荷兰豆适量，胡萝卜适量。调料：食盐少许，酱油少许，鸡精少许，白砂糖适量。做法：1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，