既然是八大菜系，肯定是各有特色，其实这个排名不排也罢，有人吃的是味道、有人吃的是回忆。###八大菜系之首当推鲁菜,鲁菜菜系味浓厚,嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长,代表菜有