主料：草鱼400g；辅料：油适量、盐适量、料酒1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、香菜适量、酱油1勺、鸡精1勺、花椒粉半勺、辣椒酱1勺、生粉1勺红烧草鱼块1准备好草鱼肉，并清洗干净。2加盐，生粉，料