你好，韭菜炒蛋是很好的一盘菜，对身体的健康有很大的帮助，特别是对男性有很大的帮助，韭菜含有大量的纤维素含有减肥的效果。鸡蛋里面含有大量的蛋白质，对身体健康也好；指导意见：但是韭菜多吃容易上火，