麻汁面的三种做法做法1：1.开水浸花椒盐水，呆凉后滤去花椒备用2.开水浸虾皮、韭菜段，呆凉备用3.两种水混合后加味精，调好味道4.面条煮熟后过凉水，浸透，盛碗5.浇上混合水，浇上稀释后的麻汁，