没那么多的讲究呢！只是别用陈醋就可以了！###酸溜土豆丝，酸当然要放醋啊###白醋最佳一般醋也可以，使用量少也不太看得出颜色###最好用米醋，陈醋的味道太浓重，会掩盖土