主料豆腐500g五花肉馅200g辅料小葱适量花雕酒适量白胡椒粉适量盐适量鸡精适量清水适量鸡蛋适量淀粉适量生抽适量步骤1.猪肉馅买回来，将姜末剁入其中，剁至细腻，粘稠。2.放入盐、花雕酒、生抽、