做法不对吧照着这做：拔丝苹果(原料:苹果,鸡蛋清,白糖,香油,淀粉,面粉)材料：苹果2个、鸡蛋清1个。调料：白糖、香油、淀粉、面粉、食用油各适量。做法：1、苹果削去皮，去核，切大滚刀块，将面粉