昨天炒了尖椒土豆丝，味道不错，还剩下一小碗，尖椒和土豆很搭，和鸡蛋也很搭，就想着把土豆丝和鸡蛋放一起炒饭应该也不错，事实确实不错呢材料主料：剩米饭1碗、土豆丝1小碗、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐