把白菜片成片（片你会吧！就是把刀斜45度由白菜叶到跟，片大约2公分宽）然后把粉皮泡好（知道吧）把葱蒜适量切好（会吧）小干辣椒剪碎~还有香菜适量调味料：盐、酱油、香油~1、先把白菜在滚水里烫熟，