用料主料猪肉适量辅料洋葱适量柿子椒适量调料色拉油适量食盐适量酱油适量豆瓣酱适量白糖适量洋葱回锅肉的做法1.先把肉用水煮至6成熟，什么叫6成熟呢，就是切开的时候最中间的肉还略微有些发红，肉切片2