大白菜掰开洗净，切成丝或掰成块状，热油锅，下蒜末煸炒出香味，下大白菜快速翻炒，最后加入适量的盐调味。如果喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒来炒。###素炒大白菜怎么做好吃？素炒大白菜的家常