番茄酱炒饭原料：米饭500克，番酱50克，熟鸡肉100克，熟豌豆25克，葱头、精盐、植物油各适量。番茄酱炒饭的做法：(1)将熟鸡肉切成小丁，葱头去皮切成碎末。(2)炒锅置于火上，放入植物油烧热