红烧扣肉的做法（荤菜-3招做出像罐头般软糯红烧扣肉）红烧扣肉材料：五花肉250克、姜10克、老抽15mL、生抽20ML、糖10ml、花雕酒(或白酒)50ml、八角3个、花椒5克、香叶3片、味精