主料：大饼250克,猪肉(瘦)150克辅料：豆角100克调料：料酒10克,葱姜蒜末各5克，盐3克,大豆油75克特色：软嫩咸香，清鲜适口。做法：1.把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；2.豆角掰成段儿