食材明细蒜末白糖白醋味精精盐辣椒油1土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃 2用凉水冲凉，放入冰箱里 3蒜末，白糖，白醋，味精，精盐，辣椒油（最好是红油），然后一起拌 4记住糖醋要稍微大点才好