有一种虾酱叫蜢子虾酱，如果你沈阳。可以到超市找一找。具体做法：葱姜蒜碎油锅爆香。倒入拌好虾酱的豆腐，虾酱的多少以个人口味，豆腐比较吃油。略多到点油。炒匀出锅。另外也可以按照这个方法炒鸡蛋，同样