完全进入高压后，半个钟左右，牛键确实是最好的一块肉。###大概两个多小时，详情看下文用料与做法。用料：牛腱子肉1块（约1000g）,黄酱100克，料酒3汤匙（45毫升），花椒1茶匙（5