材料带皮五花猪肉，酱油，2块老冰糖，料酒，盐，2块生姜拍扁做法1、带皮五花猪肉，切小块。2、起锅入油，油7-8成热时，入肉块煸炒透。3、入酱油、两块老冰糖、料酒、一丁点盐、两块生姜，翻炒至均匀