手炒###主料青辣椒适量鲜猪肉适量辅料大蒜适量油适量酱油适量步骤1.大蒜四五片，拍打后剥皮，切几刀。青椒洗净斜切，注意别弄手上去了，会很辣。2.猪肉，切片切丝都可以，喜欢嫩的可以用生粉