取鸡蛋一枚，放入碗中打碎，少许盐，添入少许热水（热水蒸出鸡蛋羹会很嫩），做锅上汽时放入鸡蛋羹，3-5分钟即可。###当然可以吃,我家的宝宝四个月就吃了.而且是一个整鸡蛋.我觉得没有必要