基本资料 梅菜扣肉【菜谱名称】梅菜扣肉【所属菜系】东江菜中的惠州菜、粤菜【菜谱功效】贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理 青少年食谱 编辑本段口感特点 口味：咸鲜味。肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳