1.腐竹用温水泡软，用开水焯一下；木耳泡发撕小块；辣椒一个切细丝 2.准备调味汁：李锦记凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花 3.锅烧热油，把干红辣椒段儿和花椒炸香##