[家常菜菜谱]家常水煮鱼的做法制作前备料:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤-3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);3.一小袋榨菜(“鱼泉&rd