木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份洋葱切薄片，凉水泡几分钟沥干。###洋葱拌木耳原料：酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包，洋葱