前言茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，很有营养价值。属寒性的实物，是夏天常吃的蔬菜。有营养而且不容上火偶材料主料：茭白250g、胡萝卜100g、五花肉150g；辅料：