材料1条鱼、四川泡菜、泡椒、姜葱蒜、鸡蛋1个、料酒、1片柠檬、1个西红柿、花椒粒做法1、鱼洗净切块，加入盐、料酒腌制。2、油锅烧热，加入泡菜等所有材料爆出香味。3、加水后大火熬制。4、汤煮开后