理论上是没有酸味的，可能是你的辣椒泡时间长，酸了。（补充）.热水泡一晚上最好，泡完以后控水。###蒸、花椒30克，灵草500克、辛夷20克，如果放太多就会起到反作用，一种是用于熬制酱料