主料：尖椒6个，干香菇4朵，肉馅200g，鸡蛋1个，淀粉2大匙，盐3g，白糖3g，香油1小匙，料酒1小匙，十三香2g，鸡精少许辅料：生抽3大匙，白糖1大匙，陈醋1小匙，盐酌量，浓淀粉水小半碗，