主料：小尖椒600克调料：食盐2勺，冰糖160克，姜1小块，蒜2头，生抽240毫升，朝天椒5个，泡椒5个，白醋240毫升。做法：1.小尖椒洗净后擦干表面水分2.在切好的尖叫上撒上2勺盐，翻拌均