1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！###1.凉拌芝麻菠菜原料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐