猪肉肉筋的口感比较好，嚼劲比较好，而且猪肉肉筋主要存在猪蹄以及肩里肌肉。肩里肌肉靠胸部的部位，肉质纹路是沿躯体走向延展，因此筋肉之间附着有细细的脂肪，常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。前胸的上半部为梅花肉，下半部即为胛心肉。取自猪只背脊前

电压力锅豆类蹄筋和牛羊肉区别是时间不同。豆类放电压力锅，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。如炖蹄筋，猪蹄，猪尾，羊棒，牛腱等，想吃比较软比较烂的东西都可以用高压锅上蹄筋的功能。约需一个半小时。电压力锅正确使用方法

猪肉肉筋的口感比较好，嚼劲比较好，而且猪肉肉筋主要存在猪蹄以及肩里肌肉。肩里肌肉靠胸部的部位，肉质纹路是沿躯体走向延展，因此筋肉之间附着有细细的脂肪，常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。前胸的上半部为梅花肉，下半部即为胛心肉。取自猪只背脊前

袋盖20-30分钟就差不多了，如果用高压锅就更快了用料主料洋葱半个大蒜一头蒜苗50克牛蹄筋400克生抽15克老抽5克香油适量陈皮2克干辣椒2个水淀粉适量红椒半个柿子椒1个香叶1片炖牛蹄筋的做法