辣子鸡是榜上有名的四川风味菜，正宗辣子鸡的做法有点麻烦，今天我给大家推荐一种辣子鸡的简单做法。这种做法虽然简单，但味道并不差。原料：鸡腿、葱（只用葱白部分）、姜、蒜、干辣椒、白芝麻（熟）、花椒