我喜欢甜的，我是苏北人###你问的是厨师专业的问题,每个师傅调味的比例是不一样的.各个菜系甚至是同类菜都不一样,因为各个菜还要添加不同种类和份量的酱料,一样的菜不同地方的调味比例又不一