青豆炒肉的做法1.豆嘴（青豆生豆芽到刚出芽）用水焯一下2.准备食材：肉用少许淀粉拌匀3.热锅放油，放入猪肉4.放入葱，姜，蒜，翻炒至肉变色5.放入胡萝卜6.放入酱油翻炒几下7.放入青豆翻炒几下