食材用料豆腐皮1张相克食物花生油适量盐适量孜然适量辣椒粉适量炸豆腐皮的做法1.把豆腐皮清洗一下。2.卷起来切成卷。3.用牙签穿起来。4.锅中花生油，油温四五层热时放入豆腐皮。5.两面都炸至金黄