先把牛肉剁烂，把一点葱和姜切成碎，然后加到牛肉里，访花生油进去（如果是1斤牛肉就放半两花生油），酱油一点，开始搅拌然后加一点点水，再搅拌至很烂、很细，然后把芹菜切碎放到牛肉酱里，花生油再放一点