一种苋属植物的嫩茎叶，采集嫩茎叶入沸水锅焯后，捞出清水洗净，可制成多种菜。野苋菜百克嫩茎叶含蛋白质5.5 克，脂肪0.6 克，碳水化合物8 克，钙610 毫克，磷93 毫克，胡萝卜素7.15

【性味归经】性凉，味微甘；入肺、大肠经。【功效主治】清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维

苋菜中富含蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，苋菜的功效与作用及###1.清热解毒。2.收

月经前连续喝几天可以调理痛经，现在很多超市都有益母红糖卖。###指导意见：益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉，具有 活血、法瘀、调经、消水的功效。硒具有增强免

灰灰菜，又叫做藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。###灰灰菜是一种遍地可寻

没有，但食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。因此，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品

话说回来 灰灰菜作为野菜 虽然营养丰富并热切关怀着儿童和中老年 但毕竟只是野菜 赶不上登堂入室的菠菜—只能是困顿生活的象征。藜杖藜床总比不上紫檀鸠杖和象牙龙床。《庄子&middot

无污染天然绿色蔬菜###可以吃的灰灰菜的营养价值功效：灰灰菜性凉，味甘、苦。具有祛湿、解毒的功效。可以治疗疮疡，肿毒，疥癣，风瘙等症。灰灰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜

灰灰菜采摘回来后，使用热水浸泡五分钟后拿出来晾干即可。灰灰菜，植物名，为藜科藜属。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采

除含有纤维外，无营养。谨能满足肠胃的饥饿感。###灰灰菜是含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，