溜豆腐的家常做法1.将绿椒、黄椒手掰成块，西红柿切成小块。2.豆腐切成薄块，用盐腌制二十分钟左右，下油锅煎至两面黄脆盛出。3.锅中放少许油，放绿椒和黄椒加少许盐翻炒。4.倒入煎好的豆腐翻炒一下