可以的 但是放料酒味道好点###可以不放料酒，加葱、姜去腥。###当然可以，放米酒的量要少于啤酒，毕竟啤酒的酒精度低于米酒。可乐鸡翅的做法（下图为效果图）：材料：生姜（切片）、