叫 花 鸡 的 由 来“叫花鸡”原出于江苏常熟，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了雅之堂的菜。有个传

天津河东富民路有家杭州饭店叫玉华台（富民路走到头就可以看见），那里是杭州菜系有你说的这道叫花鸡。还有一家在天津市河西区友谊路宾馆南道8号，鹏聚楼大酒店 饭店的特色菜：常熬叫花鸡、特色大鱼头、极

“叫花鸡”原出于浙江，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，这是一道登不了雅之堂的菜。至于洪七公叫花鸡，完全是因为商家