川菜凉拌木耳配菜：木耳，西兰花，粉丝料汁：蒜蓉，姜蓉，花椒，辣椒，盐，味精，鸡精，少许糖做法：1.锅中水开后放点盐和油，把配菜全部分开焯水2.锅中油热后，浇到拌均的料汁里，并再次拌匀3.再浇在