不用裹淀粉呀！###您好,我给您找了下答案,呵呵,又问了问我妈妈,她总是做拔丝地瓜,估计和这个差不多哦,下面我来说说~拔丝菜说起来很简单，就是把炸好的原料外面裹上糖稀，但是这个糖就非常