主料：脆皮豆腐3块辅料：猪肉100克，红尖椒3个，尖椒3个调料：食盐1小勺，酱油1小勺，姜3片，蒜3瓣，豆瓣酱少许，植物油1汤勺干锅脆皮豆腐的做法1.脆皮豆腐先切约2厘米宽的条，再切成菱形的块