韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤：1、将猪五花肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量腌制20分钟以上，2、虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。3、将韭