主料豆腐(一块)辅料泡发香菇(7~8朵)胡萝卜(半个)鸡蛋(一个)葱(一小段)厨具炒锅分类热菜 素食 咸鲜 炸 十分钟 简单难度把豆腐放到碗里用勺子碾碎。香菇、胡萝卜和葱切成末放到豆腐碗里，加