主料：豆腐（最好卤水 豆腐）500g辅料：干淀粉 番茄酱 食用油 糖做脆皮豆腐的步骤1、将豆腐切成3公分见方小块后，放入干淀粉，依次裹匀，放入盘中备用。2、锅中放油，上火烧至七、八成热，将裹好