不用啊，你也可以除这个，其它方法一样的哦，炸下这样子味道会更好 不炸也没有事1。先将茄子去皮，切成滚刀块，用一勺盐充分拌匀，放置半个钟。2。猪肉一小块，切丝，拌上一小勺食用油，少量盐，鸡精，生