• 红烧茄子的家常做法不用油炸

    不炸茄子,当然可以!所有的调料和形式都按红烧茄子做:切滚刀块,用盐腌渍,再挤出水。不用油炸,而是用锅塌—1,炒锅内放少许油(刷锅),中火,将茄子块倒入,不停地翻炒,直至茄子塌秧;2

    2022-6-29
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